Es geht weiter, auch 2010

Der Landgasthof Lamm in Aalen-Ebnat, mit Küchenmeister Wolfgang Scherr, beteiligt sich ebenfalls an der Aktion „Spitzenköche für Afrika“. Im Restaurant „Drei Stuben“ wird regionale, bodenständige Küche mit mediterranem Einfluss serviert. Über eine neue Aktion „lämmermitherz“ wird für jedes verkaufte Aktionsgericht 1 € an die Stiftung Menschen für Menschen gespendet.

Link: http://www.lamm-ebnat.de/aktionen/aktionen.php

 Januar 16.2010 
Am 16.01.2010 findet im InterConti Berlin – Hugo’s Restaurant wieder eine Trüffelparty unter dem Motto „Spitzenköche engagieren sich“ zu Gunsten der Aktion SKFA statt. Ab 18.30 Uhr können sich die Gäste aufs Feinste von den Köchen Thomas Kammeier, Johannes King, Matthias Buchholz, Doris Burneleit und Patrick Bittner verwöhnen lassen. Der Abend wird von Maybrit Illner moderiert.
Ralf Bos wird persönlich an dem Event teilnehmen und dafür sorgen, dass die diversen edlen Trüffelsorten für die Kreationen der Spitzenköche bereit stehen.
Der Preis pro Person beträgt 240 Euro, hiervon werden 60 Euro an die Stiftung Menschen für Menschen gespendet. Außerdem wird es auch wieder eine spanende Tombola zu Gunsten SKFA geben.

Weitere Infos als PDF:

 ab Januar 2010 
Auch im Jahr 2010 engagiert sich das Weinhaus in Bad Waldsee mit Herrn Markus Angerer weiter für die Aktion „Spitzenköche für Afrika“.
Den "Kulinarischen Samstag" gibt es in der Vinothek DAS WEINHAUS bereits seit dem Jahr 2004. An diesem Tag möchte das Team in ihren Räumlichkeiten nette Menschen zusammenbringen, die Lust am ungezwungenen Genuss, in lockerer Atmosphäre haben. Unterstützt wird Markus Angerer dabei in aller Regel von Karl-Michael Reck (Café-Restaurant Reckin Aulendorf), der zwischen 11:00 und 14:00 Uhr jedem Gast ein kleines saisonales Gericht frisch zubereitet und serviert. Zum Essen haben die Kunden die Möglichkeit, ausgesuchte und korrespondierende Weine ganz unverbindlich zu verkosten. Jeder nach Lust uns Laune, ganz nach seinem individuellen Gusto. Hin und wieder ist auch ein Winzer zu Besuch, der seine Weine dann persönlich präsentiert. Im Preis von 10,00 € ist das Essenund die Verkostung der Weine inklusive. 2,00 € davon werden direkt der Initiative "Spitzenköche für Afrika" zur Verfügung gestellt.

„Die nächste Veranstaltungstermine finden Sie hier: …“
www.weinhaus-waldsee.de/Aktuelles/aktuelles.html

 Februar 2010 bis Februar 2011 

Foto: Deutsche Bahn AG
Deutsche Bahn startet die Aktion „TV-Köche tischen auf“ und unterstützt mit prominenten TV-Köchen die Initiative „Spitzenköche für Afrika“. Jeweils 50 Cent vom Verkaufserlös der monatlich wechselnden Gerichte, die ab Februar für 12 Monate in den Speisewagen der Bahn angeboten werden, gehen an die Stiftung Menschen für Menschen.
Andreas C. Studer, Björn Freitag, Sarah Wiener, Mirko Reeh, Stefan Marquard, Tim Mälzer, Cornelia Poletto und Frank Buchholz sind u.a. mit dabei und bringen in 2010 jeden Monat jeweils drei Gerichte in die Speisewagen von ICE und IC.

Weitere Informationen finden Sie auch unter:
http://www.menschenfuermenschen.de/default.aspx?SeitenID=195&ID=447

Die Aktion auf Bild.de, hier klicken!

 Februar 2010 

Andreas C. Studer (Februar): Der Schweizer Fernsehkoch, der sich mit seinem „Easy Cooking“ Kochstil eine internationale Fangemeinde erkocht hat, spendet einen Obolus von jedem im Februar verkauften StudiMAGIC Küchengerät. Weitere Informationen finden Sie unter www.studimagic.de. (Foto © Andreas C. Studer)

 21. März. 2010

Die einzigartigen Pralinen von Anna Mahonie werden im kleinen Manufakturbetrieb aus natürlichen, hochwertigen Rohstoffe phantasievoll hergestellt. Delikatessenhändler und Feinkostgeschäfte werden damit beliefert und Anna Mahonie bietet auch kulinarisch interessante Pralinen-Workshops an. Am Sonntag 21.03.2010 findet einer dieser Pralinenworkshops zugunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ statt.
Auf dem Programm steht die Einführung in die Welt der Schokolade durch Kurzfilme und einen kleinen Einschnitt in die Kunst der Weltpatissiers. Danach werden gemeinsam unterschiedliche Pralinen (Steak-, Käse- und Fruchtpralinen aus eigenem hergestellten Fruchtmark) hergestellt. Für das leibliche Wohl in der Pause ist ebenfalls gesorgt. Außerdem bekommt jeder Teilnehmer seine Pralinen, ca. 400 g als Geschenk verpackt, mit nach Hause. Kursunterlagen sind ebenfalls inbegriffen, sowie alle sämtlich notwendigen Werkzeuge und Utensilien, nebst Schürze.
Die Teilnehmer müssen nur viel Zeit (Dauer ca. 6-7 Stunden) und Neugierde für die „süßen Geheimnissen der Praline“ mitbringen und können sich auf einen bunten, vielseitigen Nachmittag mit viel Humor und kiloweise Schokolade freuen. Der Preis pro Person beträgt 109 € und wird komplett an die Stiftung Menschen für Menschen gespendet.

 Januar 25.2009 
Das Restaurant Capricorn i Aries in Köln ist mit dabei und bietet am Sonntag, den 25.01.2009 einen Benefiz-Kochkurs unter dem Motto „Bretagne und Normandie“ an. Der Kurs findet in der Brasserie statt und wird von dem Küchenchef der Brasserie, Martin Kräber, und dem Küchenchef des Restaurants, Klaus Jaquemod, geleitet. Um 11 Uhr geht es los. Nach einer guten Tasse Kaffee wird das 4-Gänge-Menü zubereitet und am Nachmittag bei einem Gläschen Wein gemeinsam verzehrt.

Der Kochkurs inklusive Getränke kostet 75 Euro/Person. Freunde oder Familie können beim Essen auch dabei sein und zahlen 45 Euro für das Menü mit Wein. Max. Teilnehmeranzahl für den Kochkurs ca. 14 Personen.
Der Gesamtumsatz wird zu Gunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ gespendet.

 Februar 01.2009 
Das Restaurant Zander in Berlin unterstützt die Aktion „Spitzenköche für Afrika“ mit einem künstlerisch-kulinarischen Event am Sonntag, den 01.02.2009. Von 16.00 Uhr bis 22 Uhr gibt es Köstlichkeiten von Küchenchef Sven Albrecht als Flying Dinner inklusive Wasser & Wein. Außerdem wird die Künstlerin Belinda Hartmann persönlich Ihre Bilder vorstellen. Da der Eintritt kostenlos ist, werden die Gäste aufgefordert, für die Aktion „Spitzenköche für Afrika“ zu spenden.
Außerdem gibt es eine Versteigerung, deren Einnahmen auch komplett an die Stiftung Menschen für Menschen gestiftet werden.

 Februar 13.2009 
Kunst trifft Kulinarik. Der Zusammenschluss der beiden Institutionen- der Maitre Jean-Marie Dumaine vom Restaurant Vieux Sinzig und die Kabarettbühne Haus der Springmaus aus Bonn  sorgt für ein Erlebnis der Extraklasse. Zur Idee der "Tafelspitzen-Reihe": TAFELFreuden und BrettlSPITZEN haben sich zum "Kulinarischen Kabarett" verbunden, d.h. dass kräftige Aromen spitze Bemerkungen begleiten, wilde Pflanzen treffen auf schräge Vögel - und umgekehrt. Am Benefizabend am 13. Februar 2009 findet ein 6-gängiges Trüffelmenü im Rahmen der „Spitzenköche für Afrika“ statt. Zudem liest Carsten Sebastian Henn aus seinem brandneuen Roman "Tod & Trüffel" - Ein Hundekrimi aus dem Piemont. Teilnehmerpreis: 89.- Euro inkl. Krimilesung, Trüffelmenü,  Aperitif, 1 Glas Weißwein, 1 Glas Rotwein. Die Einnahmen des Abends fließen zu 100% in das Projekt „Spitzenköche für Afrika“.

Mit freundlicher Unterstützung von: Apollinaris  Schlahrvino -Jungwinzer aus Weingütern und Winzergenossenschaften der Ahr (www.schlahrviono.de)
Haus der Springmaus Bonn (www.springmaus-theater.de)

 März 20.2009 
Zum ersten Mal findet am 20. März 2009, die Gala der Köche mit internationaler Besetzung statt. Fünf Spitzenköche aus vier europäischen Ländern kochen zugunsten der Stiftung „Menschen für Menschen“ von Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe. Das Amuse gueule wird traditionell von einem prominenten Überraschungsgast zubereitet.

Almaz Böhm und Ralf Bos werden persönlich an der Veranstaltung teilnehmen.
Durch das vielseitige Unterhaltungsprogramm mit namenhaften Künstlern führt in bewährter Weise Herr Klaus Karl Kraus, der auch die begleitenden Bildübertragungen aus der Küche kommentieren wird.
Der krönende Abschluss bildet die Verlosung von Gastgeschenken der teilnehmenden Spitzenköche, begleitet durch unsere Tombola mit interessanten Gewinnen.
Der gesamte Erlös aus der Tombola, Lose werden für 20 Euro verkauft, sowie 20 Euro aus jeder verkauften Eintrittskarte gehen zugunsten der Stiftung „Menschen für Menschen“. Ebenso wurde durch die Mitarbeiter des Hauses entschieden, Ihr Trinkgeld an diesem Abend der Stiftung Menschen für Menschen von Karlheinz Böhm Äthiopienhilfe zu spenden.        

Eintrittspreis:    149 Euro / Person inklusive korrespondierender Getränke zum Menü
Beginn:                Aperitif 18.30/19.00 Uhr

Menü (bitte hier klicken)
Prospekt Herzogspark (bitte hier klicken)

 März 26.2009 
EB- Restaurationsbetriebe Ges.m.b.H
Die EB-Restaurantionsbetriebe, Wien spenden einen Gutschein für ein Geburtstagsessen mit Buffet und alkoholfreien Getränken inkl. zwei Gläsern Wein für 15 Personen .Das ist natürlich nur ein Rechenbeispiel. Wichtig ist eigentlich nur, dass Sie gegen den Gutschein eine Party in der Villon Weinbar feiern können und 435 Euro mit dem Gutschein bereits bezahlt sind. Informationen über die Villon Weinbar konnen einfach mit den Worten - Villon Weinbar - gegoogelt werden. Der Gutschein kann in Kürze bei eBay im Internet ersteigert werden.

 April 08.2009 
Der Imbiss-Betrieb im Frankfurter Hafen von Andrea Hüller nimmt ebenfalls an der Aktion teil. In dem wohl ältesten Kiosk Hessens, fast 100 Jahre gibt es das kleine Häuschen mitten im Osthafen Frankfurts, wird sie am 08.04.2009 von 6.00 – 16.00 Uhr ihre Leckereien verkaufen. Alle Einnahmen dieses Tages aus Speisen- und  Getränkeverkäufe werden für die Aktion „Spitzenköche für Afrika“ an die Stiftung Menschen für Menschen gespendet. Diese Aktion wurde anlässlich der „Bed In“ von Radio Bob ins Leben gerufen.

Außerdem wird auch eine Tombola stattfinden, bei der 300 Sachpreise verlost werden. Begleitet wird die Aktion von Radio Bob.

  Juni 30.2009 
André Siegmann vom Restaurant Siegmann’s Tierpark-Stuben in Dortmund veranstaltet am 30.06.2009 ein 6-Gang-Menü zu Gunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“. Der Menüpreis beträgt 109 Euro pro Person und der gesamte Erlös kommt der Aktion zugute. Beginn 19:00 Uhr. Details zum Menü finden Sie hier: Menue als PDF.

 Juni / Juli 13. 06. – 13.07.2009

Das Familienhotel Hubertusbaude in Großschönau / OT Waltersdorf bietet während des 4-wöchigen Oberlausitzer Genussfestivals ein 3-Gang Menü zum Preis von 33 Euro / Person. 15 Euro davon werden zugunsten der Aktion Spitzenköche für Afrika gespendet.  

Informationen zu dem Menü sowie Hotelprospekt sind als PDF hinterlegt.

 Juli 17.2009

Mit großem Engagement haben die Gäste des Original Krimidinners „Hochzeit in Schwarz“ seit März 2007 bei der mörderisch schönen Hochzeitsfeier die beachtliche Summe von  insgesamt  5.000 Euro für die Karl Heinz Böhm Stiftung „Menschen für Menschen“ gespendet. Dieser Betrag kommt diesmal dem Projekt „Spitzenköche für Afrika“ zu Gute und unterstützt den Bau der Guba Hora Lower Primary School in Boretscha.
Die feierliche Schecküberreichung findet am Freitag, den 17. Juli 2009 im Rahmen der Krimidinnershow „Hochzeit in Schwarz“ im Casino Hohensyburg in Dortmund statt.
Herr Rolf Merz, Vertreter der Stiftung „Menschen für Menschen“, nimmt diesen Scheck von Frau Alexandra Stamm, Inhaberin der Agentur Engelservice entgegen. Die Schauspielerin Alexandra Stamm kreierte im Jahre 2000 die Veranstaltungsreihe Das Original Krimidinner. Das herzliche Dankeschön gilt den großzügigen Krimidinner-Gästen.

Tatort:            Casino Hohensyburg, Hohensyburgstrasse 200, 44265 Dortmund
                        www.casino-hohensyburg.de
Tatzeit:           Freitag, 17.07.09 um 19.00 Uhr       Weitere Infos unter www.krimidinner.de und www.galadinner.de

 Juli 25.2009 

Hans Bertels veranstaltet am Samstag, den 25.07.2009 ein großes „Sommerfest der Spitzenköche im Salvea“ in seinem Restaurant „Bertels im Salvea“ in Krefeld. Die Veranstaltung wird zu Gunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ ausgerichtet. Es werden alle Bereiche des Restaurants mit einbezogen, es wird gefeiert im Restaurant,  im Bistro, auf der Terrasse sowie Dachterrasse und  im kompletten Park.
Bekannte, erstklassige Spitzenköchen werden ihre Restaurants präsentieren  und an mehreren Ständen delikate Speisen zubereiten. Top-Lieferanten bieten weitere Delikatessen und Leckereien aus ihrem Produktprogramm an und namhafte Winzer stellen ihre unterschiedlichen Weine vor.
Die Veranstaltung beginnt um 13 Uhr. In der Zeit von 13 Uhr bis 17 Uhr bieten Spitzenköche kulinarisches der Extraklasse. Ab 17 Uhr gibt es super Musik und außerdem ein BBQ mit bestem Edelfleisch vom Top-Fleischlieferanten Deutschlands Otto Gourmet. Die Köstlichkeiten aus dem Smoker werden vom Europameister des Grillens, Andreas Rummel, zubereitet werden. Udo Kürten, der bekannte Metzger aus Oberhausen wiederholt an diesem Tag seinen Welt-Rekord aus dem ZDF-Fernsehgarten und grillt wieder eine 50 m lange Currywurst.
Der Eintrittspreis beträgt 100 € pro Person inklusive aller Speisen und Getränke. 70  € davon werden an die Stiftung Menschen für Menschen gespendet.

Juli 26.2009

Kreativ kochen und kreativ helfen – so lässt sich die einzigartige Aktion beschreiben, die Spitzenkoch Jean-Marie Dumaine vom Vieux Sinzig und Johannes Büchel vom Stadtmarketing am 26. Juli 2009 um 18 Uhr, im Sinziger Schloss veranstalten. Autor Heiko Vanselow stellt Ausschnitte aus seinem Buch „ Die Pilgerküche auf dem Jakobsweg“ vor. Garniert wird die Lesung mit kulinarischen Entdeckungen des „Camino de Santiago“, wie Asturischer Paprika Tarte, Kaninchen auf Bauernart und gekochten Pfirsichen mit Rotwein, ebenso wie mit klassischer spanischer Gitarrenmusik. Die passenden Weine vom Pilgerweg als auch ein interessanter Vortrag zum Thema Geschmacksforschung geben diesem Abend eine besondere Würze. Der Eintrittspreis beträgt 39 EUR pro Person, und ein Großteil hiervon geht an die Aktion „Spitzenköche für Afrika“.

Karten können zum Preis von 39,00 EUR im Büro für Stadtmarketing, Bachovenstraße 10 in Sinzig erworben werden oder im Restaurant Vieux Sinzig, Kölner Straße in Sinzig. Weitere Infos als PDF, hier Klicken.

 August 16.2009

Ab dem 01.08.09 unterstützt das VLET Kleine Küche in der Speicherstadt Hamburg die Aktion Spitzenköche für Afrika und spendet 5 % des Umsatzes, der bis Jahresende im Feinkostladen eingenommen, zu Gunsten der Stiftung Menschen für Menschen.
Ein kulinarischer Streifzug durch ganz Deutschland erwartet Feinschmecker im VLET Kleine Küche in der Speicherstadt Hamburg. Ob nussiges Kürbiskernöl aus dem Brandenburgischen Beelitz, original Schwäbische Linsen, Düsseldorfer „Mostert“ aus dem traditionellen Steinguttopf oder die Nordhessische AhleWurscht – in der Speicherstadt gehen erstmals nur ausgesuchte Spezialitäten der Region über die Feinkosttheke. Täglich von 11 bis 19 Uhr können Feinschmecker in der jungen Dependance des Restaurant „VLET“ aus zahlreichen Pastasorten und erlesenen Zutaten wie Vanilleschoten, Himalaya-Kristallsalz und Safranfäden oder saisonalen Schlemmereien wie frischem Spargel wählen. Wer Salate originell anrichten oder sein Fleisch exotisch marinieren möchte, findet mit Apfel- und Birnenbalsam-Essig zwei fruchtige Alternativen zum klassischen Balsamico. Daneben warten Oliven-, Himbeerblüten- und Rapsöl darauf, ihr volles Aroma in der Küche zu entfalten.
Für den deftigeren Gaumen bietet das VLET Kleine Küche Katenschinken sowie geräucherte Wurst- und Schweinefleischspezialitäten erstklassiger Qualität. Besonderes Highlight sind kleine Knabbereien wie Kürbiskerne – dragiert in verschiedenen Schokoladenvarianten, naturbelassen oder salzig geröstet. Frisch aus dem Alten Land und im Restaurant VLET liebevoll eingekocht ist das Apfelmus. Genießer roter Früchte können als weitere Variante leichtes Erdbeermus probieren. Auch die Getränkekenner kommen voll auf ihre Kosten. Dafür sorgen naturtrüber Apfelsaft und handverlesene Weine, vom 2005er „Spätburgunder Classic trocken“ bis hin zum 2008er „Merlot, Reserva“.
Neben der Feinkosttheke lockt im Bistro zudem eine abwechslungsreiche Mittagskarte mit herzhaften Gerichten und süßen Nachspeisen. Feldfrische Zutaten, raffinierte Rezepte und beste Qualität sind auch hier das A und O unbegrenzter Schlemmerei.

 August 16.2009

Sternekoch Hans Horberth und seine Crew vom Gourmetrestaurant „La Vision“ im Hotel Wasserturm in Köln folgen dem Aufruf, sich an der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ zugunsten von Karlheinz Böhms „Menschen für Menschen“ zu beteiligen und veranstalten am Sonntag, den 16. August 2009, ab 17 Uhr auf der 11. Etage -in 34 Meter Höhe mit einzigartigem Blick über Köln- ein kulinarisches Charity-Event.
Im  Restaurant und auf der umlaufenden Dachterrasse werden neben Hans Horberth weitere Spitzenköche sowie hochkarätige Winzer die Gäste mit vielfältigen Köstlichkeiten, einem „Flying“ Dessertbuffet und einer großen Auswahl von Rohmilchkäse aus dem Hause G.Waltmann verwöhnen. Hier können Sie die Haute Cuisine einmal hautnah erleben und die Gelegenheit nutzen, den Sterneköchen über die Schulter zu sehen, um einige Geheimtipps
mit nach Hause zu nehmen.

Weitere teilnehmende Spitzengastronomen sind:

1. 3 Sterne-Koch Nils Henkel, Gourmetrestaurant „Dieter Müller“ – Schlosshotel Lerbach
2. 2 Sterne-Koch Hans Stefan Steinheuer, Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“
3. Der Molekular-Spezialist Deutschlands Heiko Antoniewicz und Autor des besten innovativen Kochbuchs der Welt
4. Mitinitiator der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ Ralf Bos

Sowie nachfolgende deutsche Spitzenwinzern

1. Armin Diel, Schlossgut Diel, Burg Layen
2. Werner Näkel, Weingut Meyer-Näkel, Dernau
3. Markus Schneider, Weingut Schneider, Ellerstadt

Helmut Zerlett, der kulinarische Hochgenüsse meisterlich musikalisch umzusetzen weiß, wird das Ereignis mit seiner Band untermalen.
Im Sinne der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ werden 50% des Erlöses aus dem Verkauf der Eintrittskarten an „Menschen für Menschen“ gespendet. Teilnahmegebühr pro Person 180 Euro

 Ab September 09.2009

Der Landgasthof Lamm in Aalen-Ebnat, mit Küchenmeister Wolfgang Scherr, beteiligt sich ebenfalls an der Aktion „Spitzenköche für Afrika“. Im Restaurant „Drei Stuben“ wird regionale, bodenständige Küche mit mediterranem Einfluss serviert. Über eine neue Aktion „lämmermitherz“ wird ab 1.9. für jedes verkaufte Aktionsgericht 1 € an die Stiftung Menschen für Menschen gespendet.

Link: http://www.lamm-ebnat.de/aktionen/aktionen.php

 September 20.2009

Rainer Behringer, Leiter der Gastronomie in der L-Bank/Staatsbank für Baden-Württemberg, zusammen mit Björn Wallacher vom Restaurant Meine Pestoria in Karlsruhe veranstalten am Sonntag, den 20.09.2009 ein 5-Gänge-Menü für Spitzenköche für Afrika.
Beginn ist um 17.00 Uhr und der Preis für das Menü inklusive Cava, Weine, Wasser und Kaffee kostet 100 Euro pro Person. Die gesamten 100 Euro werden gespendet.

Weitere Informationen zum Menü sowie Anmeldung finden Sie hier als PDF.

 September 14.2009

Christian Romanowski macht SKFA09 zur Chef-Sache.

Christian Romanowski, Chef der [k.de] kochmesser.de, spendet zwei komplett bestückte Messerblöcke CHROMA Type 301 (Design by F.A. Porsche) im Stückwert von über € 900,- , die auf der diesjährigen Port Culinaire Shipwrecked Party im Anschluß an die Vergabe des Nachwuchspreises für deutsche Jungköche zu Gunsten der Karlheinz Böhm Äthiopienhilfe versteigert wird. Die CHROMA type 301 Messer gelten als die beliebtesten Messer der Gourmetköche.

Der Clou ist, die Messerblöcke werden von allen Spitenköchen, an dem auf der Hamburger Messe Eat´n Style am Symposium für ambitionierte Köche "Chef-Sache" , teilnehmenden nationalen und internationalen Starköchen signiert.
Beide Messerblöcke wurden für je 2.600 Euro ersteigert, was in der Summe 5.200 Euro für die Aktion Spitzenköche für Afrika einbrachte.
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Wer also so einen originellen Block mit den Autogrammen von Ivo Adam, Juan Amador, Heiko Antoniewicz, Christian Bau, Sven Elverfeld, Kevin Fehling, Nils Henkel, Alexander Herrmann, Michael Hoffmann, Johannes King, Patrik Kimpel, Tim Raue, Joachim Wissler, Eckart Witzigmann, Ralf Bos, Jürgen Dollase und Helmut Zerlett besitzen möchte, hatte t jetzt die einmalige Chance Gutes zu tun und sich selber mit den Porsche Profi-Messern zu belohnen.

 Oktober 2009

Alla GrAnde, Künstlerin aus Krefeld, engagiert sich für die Aktion „Spitzenköche für Afrika“.

Mit vier wunderbar gemalten individuellen Portraits der Projektpartner, dem Ehepaar Almaz und Karlheinz Böhm, dem Initiator Ralf Bos und Schirmherrn Eckart Witzigmann, engagiert sich die Krefelder Künstlerin für die Aktion. Die Portraits sollen zugunsten der Stiftung Menschen für Menschen versteigert werden.

Hier weitere Informationen:

 Oktober 24.2009

Markus Angerer feiert am 24.10.2009 mit einem „Kulinarischen Samstag“ das 10-jährigen Bestehens seiner Vinothek. Von 11 – 14 Uhr bietet Karl-Michael Reck vom Café Restaurant Reck in Aulendorf ein klassisches Vitello Tonnato als mediterrane Köstlichkeit an (5,00 €/Portion). Außerdem können die Gäste Ziegenfrischkäse vom Ziegenhof Konnen mit hausgemachtem Kürbischutney probieren. Dazu können ausgewählte Weine aus dem Weinangebot von Markus Angerer verkostet werden. Der Erlös aus diesem Aktionstag wird zu Gunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ gespendet.

 November 14.2009

Inge Zimmermann, Arbeitskreisleiterin in Neuss der Stiftung Menschen für Menschen, stellt bei einem Koch-Event am Samstag 14.11.2009 im Restauran Essenz in Neuss von 11 – 14.00 Uhr das Kochbuch „Über den Tellerrand hinaus“ vor. Spitzenkoch Wolfgang Poluzyn bereitet aus diesem Kochbuch Kostproben aus Äthiopien, Russland, Österreich und Peru als Flying-Menue zu. Der Eintritt für Menü inklusive Getränke kostet 30 Euro pro Person, hiervon werden 10 Euro direkt zugunsten der Aktion „Spitzenköche für Afrika“ gespendet.

Almaz Böhm als Ehrengast präsentiert das Bildungsprogramm „ABC-2015“ und wird gerne Ihre Kochbücher signieren. Ein Rahmenprogramm inklusive Life-Musik sorgt für weitere, interessante Unterhaltung.
Auch Ralf Bos, der Initiator der Aktion SKFA, ist bei diesem Event dabei.

Im diesem besonderen Kochbuch stellen Menschen aus 5 Kontinenten und 32 Ländern sich und ihre Lieblingsrezepte vor und haben somit zum Gelingen eines einzigartigen Kochbuchs beigetragen.

Das Kochbuch kostet 10 Euro und 3 Euro von jedem verkauften Buch gehen an die Stiftung Menschen für Menschen. Ein Buch zum Kochen, Anschauen und Verschenken.

PDF über den Event

 November 14.2009

Unter dem Motto „Sylt meets GUT BARDENHAGEN – Sylt kocht auf für Kinder in Afrika“ machen die Restaurants COAST (Rantum,Sylt), VOGELKOJE (Kampen,Sylt) und das Restaurant TAFELGUT (Bardenhagen) gemeinsame Sache für die gute Sache. Mit einer Benefiz-Veranstaltung der kulinarischen Spitzenklasse, unterstützen sie die Aktion „Spitzenköche für Afrika“ am Samstag, den 14. November 2009.
Das Event beginnt um 19 Uhr mit einem Empfang auf Gut Bardenhagen. Ab 20 Uhr werden die Magier des Sylter Dreigestirns, Tobias Evers, Patrik Kurz und Tim Matthiesen Sie mit einem exklusiven 6-Gänge-Menü verwöhnen, welches Martin Conrad vom Brauneberger Hof mit den perfekt harmonierenden Weinen begleitet.

Der Preis für das Menü inklusive aller Getränke beträgt 75 EUR. 40 EUR davon werden an Karlheinz Böhms Äthiopienhilfe „Menschen für Menschen“ gespendet.

Weitere Informationen zur Veranstaltung sowie zum Menü finden Sie hier:

 November / Dezember 2009

Der Landgasthof Gut Porz in Ratingen ist bekannt für seine frische und kreative Küche und bietet den Gästen gemütliches Ambiente im historischen Fachwerkhausstil. Das Team mit Inhaber Heinz Neumann engagiert sich jetzt in der Vorweihnachtszeit für die Aktion „Spitzenköche für Afrika“. Mit einem kulinarischen Tauschangebot werden Spenden für die Aktion gesammelt. Die Gäste erhalten gegen eine Geldspende ein Glas des leckeren, hausgemachten Gänseschmalzes, welches sonst nur exklusiv im Restaurant als Willkommensgruß des Hause vor den Speisen angeboten wird.

 Dezember 31.2009

Auch in diesem Jahr wird das Restaurant Weinhaus Tante Anna mit einem exklusiven Silvester-Dinner wieder einen Beitrag zur Aktion „Spitzenköche für Afrika“ leisten.
Die beiden Gastgeber Barbara Oxenfort und Tobias Ludowigs und ihr Küchenchef Ronald Thelemann legen großen Wert auf hochwertige Produkte, Gemüseküche und handwerkliche Herstellung der Speisen.
Der Preis für das 6-gängige Silvestermenü beträgt 89 EUR. 5 EUR gehen an die Stiftung „Menschen für Menschen“.
Besonderes Augenmerk gilt im Weinhaus Tante Anna dem Wein. Auf der Weinkarte finden sich über 400 verschiedene Weine vorwiegend aus Deutschland. Hieraus können die Gäste an Silvester Ihre Weine auswählen.

Menü und weitere Informationen hier als PDF.      Das Anmeldeformular als PDF finden Sie hier!

Zur besseren Planung bittet die Küche um Mitteilung der ausgewählten Speisen bereits bei Reservierung. Für größere Gruppen ab 11 Personen kann auch ein einheitliches Menü gewählt werden.